Published 4 Απριλίου 2013F?te des cr?pes / Γιορτή κρέπας
Με αφορμή τoν εορτασμό της Διεθνούς Μέρας Γαλλοφωνίας (20 Μαρτίου 2013) ασχοληθήκαμε στο μάθημα της γαλλικής γλώσσας με τα έθιμα και τις παραδόσεις που σχετίζονται με την κρέπα. Στη συνέχεια διαβάσαμε τη συνταγή για «εύκολες κρέπες», μάθαμε τα υλικά και πώς να παραγγέλνουμε σε μία κρεπερί.
Τέλος, φορέσαμε τις ποδιές και τους σκούφους μας και παρασκευάσαμε γλυκιές κρέπες μέσα στην τάξη.
Τις αντιξοότητες που συναντήσαμε στο ψήσιμο τις αντιμετωπίσαμε με ? χιούμορ και καλή διάθεση.
Vive les cr?pes !
*Ευχαριστούμε τους γονείς των μαθητών για τη βοήθειά τους.
Θαυμάστε τους!!!
Published 1 Μαρτίου 2013Στα πλαίσια του μαθήματος της Γαλλικής γλώσσας, οι μαθητές/τριες της ΣΤ΄ τάξης κατασκεύασαν σκούφους του σεφ, ως προοίμιο μιας δραστηριότητας που έχει να κάνει με τη γαλλική κουλτούρα.
Πώς καθιερώθηκαν οι σκούφοι των σεφ;
Κατά τη λαϊκή παράδοση, αρκετοί μάγειρες βρήκαν καταφύγιο στα τέλη του 16ου αιώνα σ’ ένα ορθόδοξο μοναστήρι για να γλιτώσουν τις διώξεις. Εκεί φορούσαν τα ρούχα των ιερέων, με τη μόνη διαφορά ότι το χρώμα του καπέλου τους ήταν λευκό.
Σε απεικονίσεις της Αναγέννησης οι μάγειρες φορούν ένα μαλακό μπερέ ο οποίος είναι στολισμένος μ’ ένα φτερό. Εκείνη την περίοδο οι αρχιμάγειρες φορούσαν ένα εντυπωσιακό καπέλο που υπογράμμιζε το κύρος του επαγγέλματος κι ένα δεύτερο, πιο πρόχειρο, για λόγους υγιεινής.
Ο κλασικός σκούφος του σεφ εμφανίστηκε στα τέλη του 18ου αιώνα. Το λευκό χρώμα, που συμβολίζει την καθαριότητα, επέλεξε ο Mορίς Μπουσέρ, σεφ του Γάλλου πολιτικού Μορίς ντε Ταλεϊράν. Το γεγονός ότι η προέλευσή του είναι γαλλική επιβεβαιώνει και το όνομα “τοκ μπλανς” (toque blanche), που διατηρείται και στις αγγλοσαξονικές χώρες.
Published 9 Ιανουαρίου 2013Δείτε τις φωτογραφίες και τα βίντεο από τη χριστουγεννιάτικη γιορτή του σχολείου μας στο blog μας, πατώντας ΕΔΩ
Published 27 Νοεμβρίου 2012Στα πλαίσια της εορτασμού της Παγκόσμιας Ημέρας των ΑμΕΑ (3 Δεκεμβρίου) το πραγματοποιήθηκε βιωματικό εργαστήρι στο 4ο Δημοτικό Σχολείο Βέροιας σε συνεργασία με το Ειδικό Σχολείο Βέροιας.
Συγκεκριμένα, ο Δ/ντης του Ειδικού Σχολείου κ.Τσιόγκας Αντώνης και η Ψυχολόγος κ.Ξαγαρά Παρασκευή επισκέφτηκαν το σχολείο μας τη Δευτέρα 26/11/2012 και υλοποίησαν βιωματικό εργαστήρι ενσυναίσθησης με τους τους μαθητές/τριες των δύο τμημάτων της ΣΤ΄ τάξης. Το πρόγραμμα περιλάμβανε δραστηριότητες δυσκολίας σε κινητικές δεξιότητες και όρασης.
Σκοπός του εργαστηρίου ήταν η ευαισθητοποίηση των μαθητών για τα ΑμΕΑ, βρισκόμενοι στη θέση τους και κατανοόωντας τις δυσκολίες που αντιμετωπίζουν στην καθημερινότητά τους.
Published 23 Νοεμβρίου 2012Πατήστε ΕΔΩ για να δείτε τα βίντεο από την επίσκεψη του Λυκείου Ελληνίδων στο σχολείο μας.